消费税的征税范围、税率及纳税环节如下：
一、征税范围
消费税的征税对象为14类特定消费品，主要包括：
烟类：卷烟、雪茄烟、烟丝 酒类：白酒、黄酒、啤酒及其他酒精度超过1度的酒 化妆品：高档美容修饰类、护肤类及成套化妆品 贵重首饰及珠宝玉石：金银、宝石镶嵌首饰及打磨加工的珠宝 成品油：汽油、柴油、石脑油等 其他：鞭炮焰火、摩托车（气缸容量≥250毫升）、高尔夫球具、实木地板等
二、税率
消费税税率分为三种形式：
从价定率：按销售额比例征收（如高档化妆品税率为15%） 从量定额：按销售数量定额征收（如啤酒按吨计税） 复合计税：两者结合（如卷烟、白酒） 套装或礼盒未单独核算时，从高适用税率
三、纳税环节
生产环节：销售时纳税；自产自用若用于连续生产不纳税，其他用途移送时纳税 委托加工环节：受托方（非个人）交货时代收代缴税款 进口环节：报关时由海关代征 零售环节：金银首饰、铂金首饰及超豪华小汽车 批发环节：仅卷烟在批发环节加征
特殊规定：金银首饰的零售环节为特殊纳税环节，而卷烟需在生产与批发环节双重征税。
